Il Dott. Resciniti consegue la Laurea triennale in “Scienze dei Consumi Alimentari e della Ristorazione” presso l' Università degli Studi di Bologna Facoltà di Agraria Campus di “Scienze degli Alimenti” di Cesena e successivamente la Laurea Magistrale in ”Scienze della Nutrizione Umana” presso l'Università degli Studi di Firenze.
Effettua tirocinio finalizzato all’ elaborazione della tesi di laurea presso l’ambulatorio nutrizionale della AUSL di Ravenna – P.O. di Faenza e dal 2011 nella stessa struttura, continua la collaborazione presso l’ambulatorio nutrizionale.
Tra gli anni 2000 e 2003 ha svolto attività come istruttore di fitness, organizzatore dei corsi e personal trainer, presso lo Studio del movimento a Casalfiumanese. Nel 2012 apre il proprio Studio di Consulenza Nutrizionale ed inizia a collaborare presso diversi centri sportivi e presso la “Bernstein School of Musical Theater” di Bologna.
Il Dott. Resciniti riceve su appuntamento presso gli Studi di Salerno (SA) e Casalfiumanese (BO).
Corsi tenuti in Alimentazione e Nutrizione Umana:
- 31 marzo 2012 Bologna: A.I.Nu.C.- Accademia Internazionale di Nutrizione clinica; Come dimagrire velocemente rimanendo in salute: dalle diete di attacco ai regimi alimentari di mantenimento.
- 19 maggio 2012 Roma: A.I.Nu.C.- Accademia Internazionale di Nutrizione clinica; Processo alle diete dimagranti ‘La dieta non è uguale per tutti.’
- 14/15/16 giugno 2012 Lecce : ONLUS Salomè – Pe(n)sa differente – Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei Disturbi dell’Alimentazione e l’Obesità.
- 23/02/2013 – 21/04/2013 Firenze: Nutrimedifor – Corso di perfezionamento in Nutrizione nelle varie discipline sportive. 27 – 30 maggio 2013 Perugia: Facoltà di Medicina e Chirurgia – Il Counseling Nutrizionale – Tecniche di comunicazione per promuovere il cambiamento dei comportamenti alimentari.
- 01/02 novembre 2013 Londra: Olympia Exhibition Center – Nutrition & Health Live Conference
- 20/21/22 e 28/ 29 giugno 2014 Milano: Siamab – Analisi Bioimpedenziometrica nella pratica clinica, ambulatoriale e nello sport.
- 27 settembre 2014 Roma: Congresso A.GI.CO. Regione Lazio - Infertilità e Sessualità - Ruolo degli operatori.